Trittenheimer Altärchen Riesling Kabinett Feinherb
Franz-Jozef Eifel
Wijnhuis Weingut Franz‑Josef Eifel is een gerenommeerd familiebedrijf uit de Duitse Moezelstreek, bekend om zijn hoogwaardige Riesling-wijnen. Het domein ligt in het wijnplaatsje Trittenheim aan de Moezel, een van de beste regio’s ter wereld voor Riesling en wordt geleid door wijnmaker Franz-Josef Eifel, die het bedrijf in 1985 overnam als vierde generatie. Frans Josef Eiffel staat bekend als een topproducent (o.a. bekroond met 5 sterren in Duitse wijngidsen.
Proefprofiel
Ontdek de geur, smaak en het karakter van deze wijn.
Geur
In de neus toont deze Riesling typische Mosel-aroma’s met een licht kruidige en minerale toets.
Smaak
Geuren van Earl Grey en citroenmelisse worden begeleid door een subtiele leisteenachtige kruidigheid. In de mond is de wijn fris en dynamisch, met citrusaccenten en een slanke, elegante structuur. De wijn is goed in balans en biedt veel drinkplezier.
Karakter
Deze Kabinett is een schoolvoorbeeld van het type: laag in alcohol, levendig in zuren en geconcentreerd in smaak, zonder overrijpheid.
Eco
Biodynamisch
Past goed bij
Vis gegrild