Rosa dei Venti
Azienda Guèrrieri
Azienda Agraria Guerrieri is sinds 1800 gevestigd in de regio Le Marche aan de oostkust van Italië, met uitzicht op de Adriatische Zee. De wijngaarden liggen op slechts 12 kilometer van de kust, op 200 meter boven zeeniveau, in de historische Metauro-vallei, vernoemd naar de langste rivier in de regio. Deze unieke ligging zorgt voor optimale groeiomstandigheden voor druiven met een fris en expressief karakter. Het klimaat in de Metauro-vallei is mild en evenwichtig. Thermische verschillen tussen dag en nacht, gecombineerd met constante luchtcirculatie vanuit zowel de Adriatische Zee als het Apennijnengebergte, creëren ideale omstandigheden voor aromatische en gebalanceerde wijnen. De bodem bestaat uit grijze kalkhoudende klei die enkele meters dieper overgaat in lichtblauw sediment. Dit terroir draagt bij aan de mineraliteit en finesse van de wijnen van Guerrieri.
Proefprofiel
Ontdek de geur, smaak en het karakter van deze wijn.
Geur
De wijn toont een verfijnde, lichtroze kleur in het glas. In de neus aroma’s van bloemen, citrus en zacht rood fruit. Deze florale en frisse citrustonen zetten zich voort in de smaak. In de mond is de wijn licht, levendig en elegant, met een goede balans tussen zuren en fruit.
Smaak
De afdronk is verfrissend en droog, met een lichte rondeur die zorgt voor toegankelijkheid. Extra goed te combineren met wat spicyness uit de Aziatische hoek.
Karakter
Deze Guerrieri Rosa dei Venti is een frisse en elegante rosé van Sangiovese uit de Metauro-vallei, met bloemige, citrusachtige geuren en eine directe, levendige smaak vol fruit en een verfrissende zilte ondertoon.
Past goed bij
Aziatische keuken