Rioja Gabriel
Queiron
| Aantal flessen | Prijs per fles |
|---|---|
| 1–5 | €35,00 |
| 6+ | €31,50 |
Deze uitzonderlijke Rioja Reserva is een blend van idyllische Tempranillo uit La Pasada en diepgaande Graciano uit El Pozo, twee iconische hooggelegen wijngaarden (tot 790 meter) in Quel. De wijn heeft een diepe kleurlaag met nuances van rode kersen en iriserende robijnrode accenten, wat duidt op zijn leeftijd en rijpheid.
Proefprofiel
Ontdek de geur, smaak en het karakter van deze wijn.
Geur
Deze Rioja Reserva heeft een complex aromatisch profiel met rijp zwart fruit, zoals zwarte bessen, pruimen, mediterrane kruiden, specerijen, toasted houttonen, koffie en cacao. Secundaire aroma’s van tabak, balsamico, aarde en subtiele truffel /sotobos (bosgrond) elementen Zoete nuances van vanille, vijg en lichte pastry tonen door lange opvoeding op hout.
Smaak
Zijdeachtig en elegant. Equilibrado (evenwichtig) tussen fruit, zuur en hout. Tanines zijn volgroeid en gepolijst en dragen veel structuur. Na smaak: Lang en fris, met hints van leer, cacao, aarde en kruiden. De Graciano geeft extra frisheid en lengte.
Karakter
Een wijn met goede bewaarpotentie. Hij kan nog jaren in de kelder evolueren dankzij structuur en zuurgraad. Een klassieke, elegantere Rioja reserve, eerder traditioneel dan modern.
Past goed bij
Kaas (pittig), Oude kaas, Roodvlees, Rundvlees (gegrild), Stoofschotel, Wild
Sluiting
Kurk