Pinot Grigio Pietrame
Cantina Tollo
| Aantal flessen | Prijs per fles |
|---|---|
| 1–5 | €9,95 |
| 6+ | €8,95 |
De Kellerei Cantina Terla (Terlana) Pinot Grigio is een 100% Pinot Grigio en komt de uit de Alto Adige. Handmatige oogst en selectie van de druiven; zachte persing en klaring van het sap; langzame fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, rijping op de droesem in stalen tanks gedurende 5-7 maanden.
Proefprofiel
Ontdek de geur, smaak en het karakter van deze wijn.
Geur
Pinot Grigio heeft een intens strogele geur. In de neus fruit tonen van peer, lychee en witte meloen - met het bloemige aromatische karakter van een pas gemaaid weiland. In de mond is de wijn uitgebalanceerd met aroma's van zwarte thee tot exotische fruitige nuances van meloen en rijpe grapefruit - dit is een uitstekend vol en tegelijkertijd zacht wijn.
Smaak
Ideaal bij hors d'oeuvres zoals gerookt spek, gerijpte vleeswaren zoals parmaham, gedroogde tomaten en olijvenpaté; kruidenrisotto, brandnetelgnocchi of bietenknoedels, kalfsvlees en fijn gegrilde vis.
Karakter
Deze Trebbiano is fris en fruitig. Het heeft aroma's van tropisch fruit en een mooi bloemenboeket. Fijne, ingetogen zuren die mooi in balans zijn met het fruit.
Past goed bij
Antipasti, Aperatief, Kalfsvlees, Rissoto, Vis gegrild
Sluiting
Kurk