Nerello Mascalese Terra Siciliane IGP
Lu Celu
Nerello mascalese is een aromatisch blauw druivenras uit Sicilië. Het is een krachtig, vol ras dat floreert op de flanken van de Etna. De druif levert lichtgekleurde rode wijnen op met frisse aciditeit en een geparfumeerd floraal karakter, ondersteund door zacht aardbeifruit.
Proefprofiel
Ontdek de geur, smaak en het karakter van deze wijn.
Geur
In de geur vind je een verfijnde en vrij complexe combinatie van rijp rood en donker fruit zoals pruimen, bloemige tonen van rozen en subtiele hartige en kruidige hints Deze combinatie geeft de wijn elegantie en fruitigheid zonder overdreven zoet te zijn.
Smaak
Evenwichtig en elegant, met een frisse fruitigheid, soepele maar gestructureerde body, niet te zwaar, hartige zachte afdronk met een lichte kruidigheid en een levendige frisheid. De rijping gebeurt op roestvrijstalen tanks, waardoor het fruit fris en puur blijft zonder invloed van hout.
Karakter
De Nerello Mascalese is een typisch Siciliaanse rode druif met een goede zuurgraad en finesse. Wijnen van deze variëteit zijn vaak elegant en bloemig met rode fruittonen en lichte kruiden.