Szamorodni Sweet, Tokaj,
Karádi‑Berger Winery
In het hart van het pittoreske Erdőbénye vind je Karádi‑Berger Winery, een kleinschalig familiebedrijf dat al sinds 1999 met toewijding werkt aan karaktervolle Tokaj‑wijnen. Wat begon als een hobby van Szilvia Karádi en Zsolt Berger op slechts 0,5 hectare, groeide uit tot een wijnmakerij met een duidelijke missie: authentieke wijnen maken met respect voor natuur, traditie en terroir.
Proefprofiel
Ontdek de geur, smaak en het karakter van deze wijn.
Geur
Het aroma van deze wijn wordt gekenmerkt door gedroogd en gekonfijt fruit, zoals abrikoos, vijg, appel en peer. In de mond zijn tonen van amandel en groene walnoot aanwezig, met een uitgesproken zilte en minerale afdronk.
Smaak
Een zeer geconcentreerde, echte gastronomische wijn. Aanbevolen bij gerechten met paddenstoelen, oude kazen en vlees.
Karakter
Na het ontstelen worden de druiven een dag geweekt, vervolgens geperst en rijpt de wijn drie jaar in vaten.
Past goed bij
Vleesgerechten