Douro DOC Casa Velha branco
Adega de Favaios
Gelegen in het hart van het "Wijndorp" in het afgebakende gebied Alto Douro, bevindt zich Adega de Favaios. Ze zijn sinds 1952 een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Portugal en hebben de productie van het ras Moscatel Galego Branco gestimuleerd, waardoor Moscatel de Favaios een van de meest emblematische Portugese wijnen is geworden. Het doel van Adega de Favaios is dan ook de bevordering van het imago van de Moscatel de Favaios. Met het oog op de groeiende eisen van de markt, heeft Adega de Favaios zich altijd gericht op modernisering en de wijnmakerij, waarbij nieuwe techologieën worden gecombineerd met eeuwenoude tradities.
Proefprofiel
Ontdek de geur, smaak en het karakter van deze wijn.
Geur
Deze blend opent met een minerale neus waarin bloemige aroma’s en toetsen van tropisch fruit samenkomen. Bovendien ontvouwen zich subtiele tonen van perzik en citrus, waardoor elke slok uitnodigt tot verkenning.
Smaak
Fris en harmonieus in de mond, met een mooie zuurgraad en milde textuur.
Karakter
Dankzij zijn uitgebalanceerde structuur kunt u hem nu drinken maar hij ontwikkelt zich bovendien nog verder bij juiste bewaring. Hoewel hij al op jonge leeftijd charme toont, wint hij met enkele jaren kelderrust aan diepte. Een perfecte keuze voor liefhebbers van verfijnde, frisse wijnen.
Past goed bij
Zeevruchten