Coda Di Volpe Sannio
Taburno
| Aantal flessen | Prijs per fles |
|---|---|
| 1–5 | €12,95 |
| 6+ | €11,50 |
De Coda di Volpe uit de Taburno-regio (Sannio) is een witte wijn die wordt gemaakt van een van de oudste inheemse druivenrassen van Campania. De naam betekent letterlijk "staart van de vos", wat verwijst naar de lange, hangende vorm van de druiventrossen.
Proefprofiel
Ontdek de geur, smaak en het karakter van deze wijn.
Geur
In de neus vind je tonen van perzik, peer en citrus. Bij rijping kunnen zich complexe hints van honing, mineralen en zelfs een licht rokerig karakter ontwikkelen.
Smaak
De wijn is doorgaans zacht en vol, met een relatief lage zuurgraad maar een sterke mineraliteit en een kenmerkend amandelachtig bittertje in de afdronk.
Karakter
Wijnen van de Coda di Volpe uit het Taburno-gebergte profiteren van de vulkanische bodem, wat resulteert in een rijk en mineraal karakter.
Past goed bij
Antipasti, Pasta, Pizza, Vis gegrild, Zeevruchten
Sluiting
Kurk