Chablis Premier Cru Montmains
Jean Collet & Fils
Deze wijn is een verfijnde, elegante en puur expressieve Chablis 1er Cru gemaakt van 100% Chardonnay. Hij weerspiegelt duidelijk het unieke terroir van de Montmains-wijngaard: kalkrijke Kimmeridgien-bodem, frisse zuren en uitgesproken mineraliteit.
Proefprofiel
Ontdek de geur, smaak en het karakter van deze wijn.
Geur
Citrusfruit zoals citroen en grapefruit, tonen van groene appel en een subtiele hints van ziltigheid of natte stenen (mariene mineraliteit).
Smaak
Zuiver, fris en elegante wijn met een levendige zuurgraad gepaard met een droge structuur. Mineraliteit die typerend is voor Chablis uit Montmains Evenwichtige fruitige en florale smaaktonen met een droge, lange afdronk met een fijne, krijtachtige lengte.
Karakter
Een elegante en pure wijn met de focus op terroirexpressie. Fris met levendige zuren, mooi in balans en ideaal bij lichte, verfijnde gerechten.
Past goed bij
Vis gegrild