Biancanima Marche bianco
Azienda Guèrrieri
| Aantal flessen | Prijs per fles |
|---|---|
| 1–5 | €32,95 |
| 6+ | €28,95 |
Guerrieri Biancanima 2022 is een exclusieve, biologische Italiaanse witte wijn uit Marche, gemaakt van 100% Bianchello-druiven (Biancame) van oude stokken. Deze op amfora gerijpte wijn is strogeel, fris en complex met aroma's van salie, rozemarijn en steenfruit. Slechts ca. 1.500 flessen worden jaarlijks geproduceerd.
Proefprofiel
Ontdek de geur, smaak en het karakter van deze wijn.
Geur
De Guerrieri Biancanima 2022 vangt de essentie van de Bianchello-druif, een onderscheidende witte wijn uit de Marche-regio van Italië. Het wijnhuis Guerrieri eert traditie met een modern tintje door de fermentatie en rijping te laten plaatsvinden in cementvaten en Italiaanse terracotta, waardoor deze wijn een uniek karakter krijgt. Een verfijnde witte wijn met een boeket van bloesems, peren, en citroenschil. Levendige frisheid, harmonieus fruitig met een verfijnde mineraliteit en een elegante afdronk
Smaak
Levendige frisheid, harmonieus, met minerale accenten en een subtiele, zilte afdronk door de nabijheid van de Adriatische Zee.
Karakter
Een verfijnde witte wijn met een boeket van bloesems, peren, en citroenschil. Levendige frisheid, harmonieus fruitig met een verfijnde mineraliteit en een elegante afdronk. De Biancanima 2022 is uitstekend inzetbaar als gastronomische wijn, met name bij: schaal- en schelpdieren. witte vis. gevogelte. Frisse salades met geitenkaas.
Past goed bij
Geitenkaas, Pasta, Witvlees, Zeevruchten