Abbasc Primitivo di Manduria
Ionis
Nireus Negroamaro Passito is een robuuste, geurige Passito stijl wijn uit Puglia met diep fruitige aroma’s en een soepele, elegante smaak. De speciale appassimento methode zorgt voor extra concentratie en diepte, waardoor het een karaktervolle wijn is die goed past bij krachtige gerechten en intense smaken.
Proefprofiel
Ontdek de geur, smaak en het karakter van deze wijn.
Geur
Krachtige aroma’s van donker fruit zoals zwarte kersen, bramen en pruimen, subtiele hints van vanille, chocolade en specerijen door rijping in eikenhouten vaten. Soms een lichte toon van tabak of gedroogde kruiden.
Smaak
Vol en rijk, met een hoge concentratie fruit. Soepele maar stevige tannines die de wijn structuur geven. Harmonische zuurgraad die de intensiteit van het fruit in balans houdt. Door de zonnige, mediterrane klimaten in Manduria ontwikkelt de druif een hoog suikergehalte, wat vaak resulteert in een iets hogere alcoholpercentages en een warme, fluweelachtige smaak.
Karakter
Primitivo di Manduria staat bekend als een van de meest krachtige en geconcentreerde Primitivo-wijnen.
Past goed bij
Wild